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EM
n°56 novembre / décembre 2016
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Verveine
La
Une digestion assurée
«Vous prendrez bien une tasse de verveine pour terminer ce repas ? » Les propriétés
digestives de la plante ne sont plus à prouver. Mais il y a verveine et verveine ! Si, si… Il
existe plusieurs espèces de verveine. Eclairage.
Un peu d’histoire
En médecine, c’est la verveine officinale (Verbena officinalis)
qui a traverser les siècles. Chez les romains, elle était réputée
pour pouvoir rallumer la flamme d’un amour perdu. Par la suite,
la verveine servit à la préparation de philtres d’amour mais
aussi de potions à jeter ou à lever des sorts. On protégeait
les maisons des mauvais esprits en accrochant une branche de
verveine à la porte. Aujourd’hui, la verveine est très célèbre
pour ses infusions à visée digestive.
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Bon à savoir
Qui n’a pas chez soi des sachets de verveine, ou de la verveine
en vrac, que l’on boit volontiers en infusion après un bon repas
ou tout simplement pour se délecter de ce goût légèrement
citronné. Et bien, qu’on se le dise, ce n’est pas la verveine
officinale qui se trouve dans nos tasses. Et ça tombe bien car
ses effets sur la sphère digestive n’ont jamais été démontrés
scientifiquement. Son usage a été abandonné au profit de la
verveine citronnée ( Aloysia triphylla ou Lippia citriodora) qui
pousse dans nos jardins. La plante nous est venue du Pérou
au XVIIème siècle, pour notre plus grand plaisir aujourd’hui !
Au cœur de la plante
En médecine, ce sont les sommités fleuries violettes de la
verveine officinale qui étaient utilisées pour leurs effets
digestifs et anti-inflammatoires. Cette verveine qui n’a pas
d’odeur se présente sous forme d’arbuste que l’on trouve en
Amérique du sud. Mais à la maison et dans la vie courante, ce
sont les feuilles fraîches ou sèches de la verveine odorante -
encore appelée verveine citronnelle - que nous consommons.
Ses actifs ? Des terpènes et des mucilages, qui agissent aussi
bien sur l’estomac et les intestins que sur l’anxiété.
Cocktail de bienfaits
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La verveine citronnelle est donc l’alliée de notre digestion. Mieux,
elle la stimule. On dit à ce sujet que c’est une plante eupeptique.
Grâce à ses mucilages, elle fait merveille contre les douleurs et les
lourdeurs d’estomac. C’est aussi un excellent antinauséeux (quand
on a trop mangé !) et un remède parfait contre les flatulences. Qui
dit mieux pour supporter les agapes de fin d’année ?
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Moins connus, les propriétés sédatives, apaisantes et
anxiolytiques de la verveine n’en sont pas moins intéressantes.
Le saviez-vous ? Son huile essentielle agit sur le système
nerveux central. La plante permet donc de supporter le stress
et les problèmes gastro-intestinaux qui en découlent.
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« Last but not least
1
», l’huile essentielle de verveine
odorante possède un pouvoir décontractant.
En pratique
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Le plus simple est de préparer une infusion de verveine
(10g/litre) avec de l’eau bouillante. Laissez reposer une
quinzaine de minutes puis filtrez. Il est recommandé de boire
au moins 300 ml par jour (en 2 ou 3 fois), de préférence après
les repas. Pour un effet sédatif en prime, n’oubliez pas votre
tasse après le dîner !
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On trouve aussi de l’huile essentielle de verveine odorante,
recherchée pour ses effets contre le stress et l’anxiété. Diluez
deux gouttes dans un peu d’huile d’amande douce (environ
1 cuillère à café) et massez la colonne vertébrale, le plexus
solaire et l’intérieur des poignets. Décontraction assurée
avant le coucher ! Vous pouvez aussi mélanger 10 gouttes
avec une solution dispersante dans l’eau du bain pour une
séance de détente.
1 «Le dernier, mais non le moindre»
© viperagp
NOS BONS CONSEILS
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La tisane de verveine citronnelle peut se prendre
ponctuellement après un repas très copieux. Mais il est
recommandé de faire des cures durant 10 à 15 jours en
cas d’inconfort digestif récurrent.
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Préférez la verveine achetée en pharmacie ou chez un
herboriste, de bien meilleure qualité qu’en supermarché.
phytothérapie
Par Laure Mendel,
Docteur en Pharmacie